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Autour de la Langoustine | Restaurant De Jangeli

MONDORF Domaine Thermal

Date(s)

-
À MONDORF, nous travaillons exclusivement des produits
frais et de saison vous garantissant des plats sains et de qualité.
Ce menu proposé par notre Chef est entièrement fait maison.


★ Autour de la LANGOUSTINE ★
Du mercredi 01 au dimanche 12 mai
Menu 3 plats | 60€

- Amuse-bouche

- Tapée de langoustine, matignon de légumes croquants, pavot, gel de Yuzu, vinaigrette de sureau, condiment de langues d'oursin

- Grosse langoustine raidie au beurre de homard, fines herbes, déclinaison de jeunes légumes crus et cuits, émulsion coco et curry vert

- Douceur pêche blanche

------------------------------------------------------------------------------------------

★ Autour de la LANGOUSTINE ★
Du mercredi 15 au dimanche 26 mai
Menu 3 plats | 60€

- Amuse-bouche

- Tartare de langoustine au sel de mandarine, citron caviar, gel de menthe, coriandre, vinaigrette au calamansi, pickles de Shimejis

- Langoustines rôties au beurre demi-sel, risotto noir italien, pointes d'asperges, piquillos, râpée de poutargue, bouillon de tètes mousseuse à la citronnelle

- Transparence fraise rhubarbe

>> Ouverture du restaurant De Jangeli :

Chaque soir du mercredi au dimanche + vendredis et dimanches midis.


Infos et réservation:
www.mondorf.lu
(+352) 23 666-666
reservation@mondorf.lu
------------------------------------------------------------------------------------------

>> Et pour le mois à venir...

★ Autour de la TOMATE | Mois de juin

Média

Lieu

Restaurant De Jangeli
Impasse Emile Didderich
5616 MONDORF-LES-BAINS
Luxembourg

Prix:

  • 60.00

Information de contact pour cet événement

Téléphone:

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Autour de la Langoustine | Restaurant De Jangeli

-
Ajouter au calendrier 2019-05-01 00:00:00 2019-05-26 00:00:00 Autour de la Langoustine | Restaurant De Jangeli À MONDORF, nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison vous garantissant des plats sains et de qualité. Ce menu proposé par notre Chef est entièrement fait maison. ★ Autour de la LANGOUSTINE ★ Du mercredi 01 au dimanche 12 mai Menu 3 plats | 60€ - Amuse-bouche - Tapée de langoustine, matignon de légumes croquants, pavot, gel de Yuzu, vinaigrette de sureau, condiment de langues d'oursin - Grosse langoustine raidie au beurre de homard, fines herbes, déclinaison de jeunes légumes crus et cuits, émulsion coco et curry vert - Douceur pêche blanche ------------------------------------------------------------------------------------------ ★ Autour de la LANGOUSTINE ★ Du mercredi 15 au dimanche 26 mai Menu 3 plats | 60€ - Amuse-bouche - Tartare de langoustine au sel de mandarine, citron caviar, gel de menthe, coriandre, vinaigrette au calamansi, pickles de Shimejis - Langoustines rôties au beurre demi-sel, risotto noir italien, pointes d'asperges, piquillos, râpée de poutargue, bouillon de tètes mousseuse à la citronnelle - Transparence fraise rhubarbe >> Ouverture du restaurant De Jangeli : Chaque soir du mercredi au dimanche + vendredis et dimanches midis. Infos et réservation:www.mondorf.lu (+352) 23 666-666reservation@mondorf.lu ------------------------------------------------------------------------------------------ >> Et pour le mois à venir... ★ Autour de la TOMATE | Mois de juin Restaurant De Jangeli UTC public
Organisation

Mots clés

Restaurant De Jangeli, restaurant, Mondorf Domaine Thermal

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