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Lernen Sie Eritrea und seine Küche kennen

La cuisine érythréen

Daten

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Neben dem Kochworkshop wird ein Einblick in die Kultur und Geschichte des Landes mit Bildern geboten.

Ein beliebtes eritreisches Gericht ist das „Zigani“. Hierbei handelt es sich um eine Art Eintopf mit oder ohne Fleisch, mit Zwiebeln und Tomaten. Er wird oft zusammen mit einem veganen Pfannkuchen "Injera" gegessen. Sie bereiten ein vegetarisches Rezept zu, mit einem Gemüsecocktail als kleines Extra. Auf einem großen Pfannkuchen werden Eintopf, Gemüse oder Linsenpüree gelegt und gegessen. Zum Dessert servieren die Eritreer oft Kaffee, was ein wichtiges Ritual in der Kultur des Landes ist, besonders wenn Sie Gäste empfangen. Er kann mit Nelken, Ingwer oder Zimt aromatisiert werden. Erleben Sie die ostafrikanischen Köstlichkeiten und erfreuen Sie sich an neuen veganen Entdeckungen.


Medien

Ort

Club Haus op der Heed
2 Kaesfurterstrooss
9755 HUPPERDANGE
Luxemburg

Preis(e):

  • 32.00

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Organisator

Club Haus op der Heed

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Lernen Sie Eritrea und seine Küche kennen

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Zum Kalender hinzufügen 2020-11-28 10:00:00 2020-11-28 15:00:00 Lernen Sie Eritrea und seine Küche kennen Un plat érythréen très populaire est le "Zigani". C'est un type de ragoût avec ou sans viande, avec des oignons et des tomates. Il est souvent consommé avec une crêpe végétarienne appelée "injera". Vous préparez une recette purement végétalienne, avec un cocktail de légumes comme petit plus. Le ragoût, les légumes ou la purée de lentilles sont placés sur une grande crêpe et mangés avec la main droite. Pour le dessert, les érythréens servent souvent du café, qui est un rituel important dans la culture du pays, surtout lorsque vous recevez des invités. Il peut être aromatisé au clou de girofle, au gingembre ou à la cannelle. Découvrez les délices de l’Afrique de l'est et profitez de nouvelles découvertes végétaliennes. Avant de commencer la préparation, vous aurez un petit aperçu de la culture du pays. Club Haus op der Heed Club Haus op der Heed Club Haus op der Heed UTC public
Organisation

Stichwörter

Club Haus op der Heed, Afrikanische Küche, Adiam, Hupperdange, Club Haus op der Heed Hupperdange, eritrea, Essen und Trinken, Gemeng Cliärref, Clervaux, Kultur

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